Durante uma entrevista ao blog francês Chap, o autor Jonathan Safran Foer revelou que Natalie Portman está planejando produzir um documentário sobre seu livro de não-ficção Comer Animais (Eating Animals).
Eating Animals
"Ela quer fazer um documentário bem pessoal. Ela já entrou em contato comigo e me disse que adorou o livro. [...] Eu vou ajudá-la com o desenvolvimento, mas tudo será primariamente ideia dela", disse Foer, completando: "Está tudo bem no início ainda."
Comer Animais segue um relato de Foer para aprender o máximo possível sobre alimentação. No processo, ele denuncia algumas atividades da indústria alimentícia dos EUA e argumenta que é necessário encontrar uma abordagem mais sustentável para lidar com a carne que o mundo consome diariamente.
Em entrevistas, Natalie Portman diz que Comer Animais foi o motivo que fez se tornar vegan. O livro foi lançado no Brasil em 2010 pela editora Rocco