Como nós mesmos dissemos, a terceira temporada de O Urso é como um cardápio experimental. Há pratos ousados, como o episódio de estreia e seu vai-e-vem pela cronologia de Carmy (Jeremy Allen White), e que funcionam para uns, mas não para outros. Há episódios mais tradicionais, outros que não funcionam, e assim vai. No meio disso tudo, porém, existe um capítulo adorado pelos fãs de forma quase unânime.
“Napkins” volta no tempo, como o icônico “Peixes” da segunda temporada, mas não para outro jantar caótico da família Berzatto. Dessa vez, chef Tina, da inigualável Liza Colón-Zayas, recebe o tratamento dado a Richie (Ebon Moss-Bachrach) e Marcus (Lionel Boyce): um episódio inteiramente seu. Vemos como ela encontrou o emprego no que era o Beef, como ela conheceu Michael e, mais importante, porque ela valoriza tanto aquele lugar e aquelas pessoas.
É um episódio intenso, que fala sobre o abandono de uma geração de mulheres em meio à modernização, que retrata a ansiedade do desemprego e da crise econômica, e também da beleza de uma mordida perfeita. Esse episódio também conta com alguns destaques grandes nos bastidores. Além de trazer Jon Bernthal de volta ao papel de Michael e ressignificar uma cena do primeiro episódio da temporada, ele também é a estreia diretorial de Ayo Edebiri, que interpreta Sydney na série.
Para Liza, porém, talvez o elemento mais pessoal seja quem interpreta o marido de Tina, David. O papel fica por conta de David Zayas, marido de Liza há quase 30 anos.
Em entrevista ao Omelete, a atriz falou sobre todo esse processo e, de bônus, me ajudou a decidir o que cozinhar para o jantar. Confira abaixo.
Guilherme Jacobs: Liza, é um enorme prazer. Eu sei que as pessoas, quando fazem essas entrevistas, elas sempre dizem: “Ah, essa é minha série favorita.” Mas preciso dizer: essa é a minha série favorita, minha e da minha esposa.. A gente absolutamente adora O Urso. Nós devoramos a terceira temporada, e, obviamente, eu quero falar do seu episódio “Napkins”, mas, primeiro, eu queria ter uma visão geral de “Jeff” Tina, porque tem um pequeno momento que eu acho que foi muito valioso nessa temporada, ela começa a desenvolver seu próprio prato, e eu achei que, aquilo foi realmente legal de ver, porque na primeira temporada, o dilema todo dela é que ela se sente como se estivesse sendo deixada para trás, ela não sabe se consegue cozinhar no nível que Sydney e Carmen conseguem, e essa temporada, ela progrediu tanto. Então, eu queria saber, no geral, como você se sente em relação à, como o personagem está crescendo?
Liza Colón-Zayas: Eu me sinto muito orgulhosa em relação a isso. Eu acho que, você sabe, mostrar a luta dela, passando por tudo isso, é o caminho mais humano e realista, e eu aprecio que estamos respeitando isso. Mas, ela está realmente se esforçando para subir de nível. E, não apenas, você sabe, para ela mesma, mas para todos ao redor dela. Mas, é, é uma luta, claramente, e, todos estão lutando, eu acho que, ainda.
Jacobs: Sim. Essa temporada foi muito difícil para todo mundo. Todo mundo está passando por alguma coisa. E vemos que Tina passou por muita coisa, porque a gente teve a chance de ver a história dela em “Napkins”, com o seu episódio especial. E, tem muita coisa para examinar nesse episódio, e eu adoraria começar com, como foi colaborar com Ayo [Edeberi], que dirigiu o episódio, vocês trabalharam juntos para desenvolver esse episódio? Como foi?
Liza: Absolutamente, ela é genial. Ela é esperta, confiante, e, eu não quis dizer arrogante, eu quis dizer confiante. No melhor sentido. Porque ela se prepara muito. A gente colaborou no tom, no ambiente da Tina. E, então, quando a gente começou a filmar, foi tão fácil. Foi muito tranquilo. E, foi tão fácil. A gente já tinha dois anos de confiança construída. Porque, você tem um pouco do, da força dela, você sabe, por toda parte.
Jacobs: A gente tem esses episódios focados nos personagens, aqui e ali, em O Urso. Quando você soube que seria a sua vez? E, quando você descobriu, você ficou animada? Você ficou nervosa? Uma mistura dos dois?
Liza: Uma mistura de tudo. Eu fiquei muito emocionada. Eu chorei muito. E então eu realmente não queria decepcionar ninguém. Então, teve um pouco de pressão. Eu não queria decepcionar Ayo por causa da direção dela. Acho que é como na série. Você sabe, Tina não quer decepcionar ninguém. Foi alucinante. Eu me senti vista. E, de uma maneira que eu nunca me senti ante, nessa longa jornada de ser atriz. Eu me senti orgulhosa porque pessoas como Tina, que merecem ser vistas, estão tendo esse momento.
Jacobs: Você está falando coisas como “eu me senti pressionada, assim como a Tina está se sentindo”. Essa série parece ter muitos paralelos com a vida real, com o que vocês estão passando. E, um deles, é que seu marido é interpretado pelo seu real parceiro, seu real marido, David Zayas. Ele interpreta o marido da Tina, também chamado David. Eu queria saber: número um, como ele entrou na história? E, número dois, a dinâmica de vocês na série, ela reflete com a dinâmica real de vocês?
Liza: Pareceu tão real que eu me perguntei se a nossa casa estava sendo monitorada (risos). Sim. Christopher Storer realmente entendeu como Dave e eu somos, você sabe? A gente trabalhou muito juntos. A gente fez muito teatro em Nova York juntos, foi assim que a gente se conheceu, a gente está junto há 28 anos.
Jacobs: Parabéns.
Liza: Então, obrigado. Então, ter a Ayo, e depois ter ele, e depois o roteiro incrível de Catherine Schetina, que é genial… É, foi muita coisa, me senti tão abençoada. Eu me senti como se o universo estivesse me dando, finalmente, esse grande presente.
Jacobs: Foi um presente para todos nós, porque esse episódio é incrivelmente significativo para a audiência, eu acho. Não só porque a gente vê a história da Tina, mas porque, você sabe, durante toda a série, do episódio um em diante, Michael é essa coisa pairando sobre tudo, e influenciando todos os personagens. Então, cada pedacinho que a gente tem dele nos faz pensar "como isso influencia tudo o que a gente está vendo?" E, você não tem só um pedacinho, você tem uma conversa inteira, uma cena inteira com Jon Bernthal. E, todo aquele final do episódio é ótimo, em termos de escrita, em termos de direção, e, eu acho que é incrivelmente ótimo em termos de atuação. Como foi trabalhar com Bernthal depois de duas temporadas, lado a lado? Como vocês desenvolveram aquele momento juntos?
Jacobs: Ele é o melhor. Eu era fã dele antes de O Urso. E, então, depois de ter cruzado o caminho com ele algumas vezes, eu vi o quão genuinamente doce e gentil ele é. E generoso. Eu pedi a ele, tipo, um dia antes, “podemos só ensaiar as falas um pouco, para mim?" Porque, eu fico muito nervosa. E, ele foi, tipo, super tranquilo, aberto. Então, quando a gente filmou a cena, foi tão fácil ser espontânea e fluir, sabe?
Jacobs: Ótimo. Então, a gente tem que encerrar em breve, e eu só queria fazer mais uma pergunta, porque a coisa é a seguinte, eu que cozinho aqui em casa. Eu preciso fazer macarrão para a minha esposa hoje à noite. Ela gosta com manteiga e tomate, mas eu disse que ia te entrevistar, e, qualquer coisa que você disser que a gente deve colocar no macarrão, a gente vai colocar. Então, o que você acha que eu devo colocar no macarrão da minha esposa hoje à noite, com manteiga e tomate?
Liza: Manteiga e tomate, é, talvez manjericão, e umas fatias finas de parmesão, mas, você não precisa exagerar. Pimenta vermelha moída?
Jacobs: Certo.
Liza: Só um toque. Deve dar certo.
Jacobs: Sim. Bom, Liza, é, foi um prazer te conhecer. Parabéns pela série, por essa temporada, por esse personagem. Todos estamos muito felizes que vocês… que você, especialmente, teve esse momento, essa personagem. É, foi um episódio incrível, e, uma temporada incrível. Parabéns!
Liza: Obrigada, obrigada.
Jacobs: Até mais.
